Addis Ethiopian Kitchen valmistaa maukkaita, etiopialaisia vegaani- ja liharuokia. Annoksemme soveltuvat hyvin myös erikoisruokavalioita noudattaville, koska ruoat eivät sisällä mm. pähkinää, mantelia, maitoa tai kananmunaa.

Tarjoilemme kaikki annoksemme ohrasta ja vehnästä valmistetun injeran kera.
Kysy myös gluteenitonta vaihtoehtoa.

Tervetuloa nauttimaan!

Vegaaniruoat

Linssejä berbere-mausteella, paistettua kaalia, tomaattisalaatti / Lentils with berbere spice, fried cabbage, tomato salad

Hernepata, kasvispaistos, tomaattisalaatti / Peas in turmeric sauce, fried vegetables, tomato salad

Mausteinen perunapata, punajuurta, tomaattisalaattia / Spicy potato stew, beetroot, tomato salad

Linssejä berbere-mausteella, kurkumalla maustettu hernepata, kikhernekastike, paistettua kaalia, kasvispaistos, tomaattisalaatti / Lentils with berbere spice, peas with turmeric, chickpea sauce, fried cabbage, fried vegetables, tomato salad

Kikhernekastiketta, kasvispaistos, tomaattisalaatti / Chickpea sauce, fried vegetables, tomato salad

Liharuoat

Naudanlihapata berbere-mausteella, paistettua kaalia, tomaattisalaatti / Beef stew with berbere spice, fried cabbage, tomato salad

Naudanlihapata berbere-mausteella, naudanlihapata kurkumalla, hernepata, paistettua kaalia, kasvispaistos / Beef stew with berbere spice, beef stew with turmeric, split peas, fried cabbage, fried vegetables

Kurkumalla maustettu naudanlihapata, kasvispaistos, tomaattisalaatti / Beef stew with turmeric, fried vegetables, tomato salad

Mausteinen kanapata berbere-mausteella, kovaksi keitetty kananmuna ja talon jogurtti / Chicken stew in a spicy berbere-sauce, hardboiled egg, yoghurt

Ethiopian coffee

Guji type coffee from the southern part of Ethiopia – Kaffa region.

Jälkiruoka

Tuplasuklaakakku

Porkkanakakku

Juomat